1月最後の火曜日、今年最初の果物狩り！目的地は・・・
私たちの団地の中はこんなかんじ・・・
ヘタを入れるカップをもらって、さぁいただきます！！
まだまだ青いいちごもたくさん。・・・何かに似ていますね。
働きもののミツバチがたくさんいました。
美味しかった！ごちそうさまでした！
案内してくれたあがつまさんによると、日が高くなるといちごも温くなるので午前中のうちがおすすめ・・・とのことです。
初めての益子でしたが、思いのほか近くて焼き物以外も見所満載。小さな旅にぜひおすすめします！私は次は真岡鉄道に乗りに行こうと考え中・・・
それにしても果物狩りで毎度悩むのは「食べ放題だから欲張っちゃうけど、ランチもしたいしお茶もしたい！」ということなのですが・・・まぁとはいえそこは果物、噂の益子の素敵なお店もしっかり満喫してきました。
なんとな～く素敵女子の気分（笑）を味わって大満足の休日でした！
11月のはじめに、大好きな寝台列車「サンライズ」に乗って四国へ行ってきました。
まずは高知へ。桂浜。
龍馬さんの目線で太平洋を眺められる足場が組んでありました。画的にはいまいち、でも眺めは最高。
翌日は香川へ。
瀬戸内海のアートの島としては直島が有名ですが、今回は豊島（てしま）へ。
時期によってはかなり不便ですが、豊島美術館が本当に素晴らしい・・・もう、何時間でもいられます。とてもおすすめなので、チャンスがあればぜひ！
帰りは岡山側にフェリーで渡って・・・
あえて新大阪まで「さくら」に乗りました。とても広々快適で、このまま東京まで乗っていたかった～
四国、また行きたいです！
10月、我妻さんに山梨に連れて行ってもらいました。
まずはぶどう狩り・・・
珍しい種類のぶどうの食べ比べが出来る、勝沼にあるこちら→ http://www.navi-city.com/senkaen/
時期的に少々遅かったので、来年はもう少し早めに行きたいです。左は一番のお気に入り、甲斐路。
そのあとは以前から行ってみたかった忍野八海へ！
湧き水がとてもきれいでのどかで、もう少し暖かい日だったらのんびりしたかった・・・（極寒でした・笑）
富士山が見えなかったのが残念でしたが、ニコ（我妻さんの愛犬）とも仲良くなれた有意義な旅でした!
キンモクセイの香りが漂う良い季節になりましたね。
re_nco女子部によるお菓子教室基礎コースも今回で最後。
自分達で言うのもなんですがだいぶ手際が良くなってきましたw
ラストを飾る今回のケーキは「バナナタルト」
生地を空焼して二度焼をするのでちょっと手間はかかりますが、出来立てのタルトはサクッとした食感がたまりません。
中身にココナッツファインが入っているので、リッチな仕上がりになっています。
食欲の秋、増々食欲が湧いてしまいました♪
食欲の秋になってきた今日この頃、我が手作りケーキ女子部もいよいよ残す所一回で丸々一年ケーキ教室に通った事になります。
今回のケーキはベイクドチーズケーキ。
天板にお湯を入れて少し蒸すようなかんじで焼き上げたので、仕上がりはちょっとスフレみたいなかんじ。
甘さも控えめで先生曰く朝食にも頂けるそう。
これなら家でも作れそうと一名が言っていたので、そのうちみんなに作ってきてくれるかな？w
暑い日が続いていますね。みなさん夏バテなどしていないですか？
毎月恒例のケーキ教室も内容が夏使用になってきましたよ。
まず始めは抹茶のババロア。
抹茶の苦みが夏にはピッタリ！冷凍も可能なので、少し凍らせてアイスケーキのようにしても美味しいです。
次は杏のパウンドケーキ。
杏の実を杏のリキュールで漬け込むんですが、そのリキュールがまた美味しくてついつい試飲の量が増えてしまいますw
八月のお教室は夏休みでお休みですが、早い物であと二ヶ月でちょうど一年通った事になります。
家での復習が出来ているかといったら疑問ですが、楽しく通えているので良しとしましょうw